Herzlich Willkommen
auf dem
Naturerlebnishof Kartsteinhöhe
Aktuelles
Suppenhühner
Wir schlachten Mitte Oktober einige Legehennen (genauer Termin wird noch bekannt gegeben).
Die küchenfertigen Suppenhühner haben voraussichtlich ein Gewicht von 1,5-2 kg.
Bei Interesse können Sie uns gerne kontaktieren (naturerlebnishof@kartsteinhoehe.de).
Zur Info: Unsere Legehennen leben in artgerechter Freilandhaltung in kleinen Gruppen, um ihnen ein stressfreies Leben zu ermöglichen. Nach zwei vollen Legeperioden werden die Hennen im Alter von 2,5-3 Jahren geschlachtet. Vom Fleisch dieser Suppenhühner kann man neben einer wohlschmeckenden Hühnersuppe auch ein leckeres Hühnerfrikassee zubereiten.
Hähnchenfleisch/Brathähnchen
Wir schlachten Mitte Oktober wieder einige Junghähne (genauer Termin wird noch bekannt gegeben).
Die küchenfertigen Gockel haben voraussichtlich ein Gewicht von 1,5-2 kg.
Ein Gockel ist für ein Gericht für mindestens 4 Personen ausreichend.
Bei Interesse können Sie uns gerne kontaktieren (naturerlebnishof@kartsteinhoehe.de).
Zur Info: Wir brüten und ziehen den Großteil unserer Hühner selber auf. Die Bruderhähne aus unseren Nachzuchten werden für 5-7 Monate gemästet. Die Hähne leben bei uns in artgerechter Freilandhaltung, bei der die natürlichen Verhaltensweisen ausgelebt werden dürfen, und erhalten von uns eine hofeigene Futtermischung aus hauptsächlich regionaler Herkunft. Durch das langsame Wachstum und die dadurch verbundene längere Mastdauer mit viel Auslauf überzeugt das Fleisch unserer Gockel mit einmaligem Geschmack.
Los geht's!
Nach den Sommerferien haben unsere Halbjahreskurse für Kinder zwischen 4 und 6 (Vorschule) bzw. 6 und 12 Jahren (Schulkinder) gestartet. Gemeinsam erkunden wir mit Ihren Kinder unseren Hof und unsere Tiere und entdecken den Jahreskreislauf in der Landwirtschaft. Der Einstieg im Laufe des Kurses ist noch möglich. Wir haben noch freie Plätze.
Details finden Sie hier.
Zusätzlich bieten wir eine gemeinsame Bauernhof-Auszeit für Groß und Klein zu verschiedenen Themen an. Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender (siehe unten).
NEU AB JUNI 2021
Ab diesem Sommer haben Sie bei uns die Möglichkeit Ihren Urlaub in unserem Schäferwagen "Hühnerloft" zu verbringen. Erleben Sie die Natur bei diesem ganz besonderen Abenteuer. Wir bieten verschiedene Kombi-Angebote an, die als außergewöhnliches Geschenk in Form eines Gutscheins jedem Freude bereiten. Informationen zum Schäferwagen, freie Termine, sowie Preise finden Sie hier.
Veranstaltungskalender
Hier haben wir alle geplanten Veranstaltungen, die auf unserem Hof stattfinden, zusammengefasst. Weitere Informationen gibt es hier.
Der Kalender wird stets aktualisiert... schaut also regelmäßig rein.