Unsere Hühner

Wir halten und züchten Hühner von verschiedenen Zweinutzungsrassen und Kreuzungen aus diesen. Diese Rassen zeichnen sich dadurch aus, dass sowohl die Hähne als auch die Hennen einen guten Fleischansatz haben und die Hennen zusätzlich gute Eierleger sind.

Wir halten unsere Hühner in mehreren kleinen Gruppen, um ein möglichst stressfreies Leben zu ermöglichen. Unsere Hühner leben in artgerechter Freilandhaltung, bei der die natürlichen Verhaltensweisen ausgelebt werden können und dürfen. Dabei erhalten unsere Hühner eine ausgewogene und dem Alter und Rasse angepassten Futtermischung aus hauptsächlich regionaler Herkunft.

Wir ziehen den Großteil unserer Hühner in mehreren Kunstbruten selber auf. Wir verkaufen neben Bruteiern, auch Küken und Junghühner. Die Bruteier werden von uns abhängig vom Wetter mehrmals täglich gesammelt, gewogen, geschiert und fachgerecht gelagert. Wir geben ausschließlich einwandfreie Eier als Bruteier ab.

Die erste Testbrut unserer bunt gemischten Gruppe war mit einer Befruchtungsrate von über 95% sehr erfolgreich. Diese Gruppe besteht aus zwei Hähnen (Marans, Olivleger) und Hennen von verschiedenen Zweinutzungsrassen (Sussex, Araucana, Grünleger, Blauleger, Vorwerk, New Hampshire, Pita Pinta, Blumenhuhn und Kreuzungen daraus). Wer gerne eine bunte Hühnertruppe mit verschiedenen Eierfarben halten möchte, ist hier richtig. Aus der ersten Brut (Schlupf 24.01.2022) geben wir noch Küken und später auch Junghühner ab.

Zudem halten wir zwei reinrassige Hühnergruppen von gesperberten Mechelner Hühnern und Bresse gauloise.

Das Mechelner Huhn wurde in der Region um die flämische Stadt Mecheln erzüchtet und 1898 in Belgien als eigenständige Rasse festgelegt. Diese Haushuhnrasse ist als Zweinutzungsrasse besonders gut für Selbstversorger geeignet, da die Hühner sowohl eine hohe Mastfähigkeit aufweisen als auch gute Eierleger sind. Bevor die heutigen Masthybriden die Geflügelmast dominierten, galt das Mechelner Huhn als eine der wichtigsten Wirtschaftsrassen. Noch heute wird das Mechelner Huhn besonders in den westeuropäischen Ländern als Delikatesse geschätzt ("Coucou de Malines"). Mittlerweile gehört das Mechelner Huhn zu den vom Aussterben bedrohten Hühnerrassen und wird von der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) in die Kategorie II (stark gefährdet) eingestuft.

Mechelner Hühner sind sehr genügsam, gute Futterverwerter und gedeihen auch bei schwierigen Wetterverhältnissen sehr gut.

Mechelner Hühner gibt es in den Farbschlägen weiß und gesperbert. Die Hähne erreichen ein Gewicht von bis zu 5,0 kg. Hennen können bis zu 4,0 kg schwer werden und legen durchschnittlich 160 cremefarbene Eier im Jahr.

Die Bresse gauloise (auch Bressehuhn genannt) stammen aus der französischen Region Bresse, nordöstlich von Lyon. Bressehühner zeichnen sich durch ihre blauen Füße aus. Bekannt sind die Farbschläge weiß, schwarz, splash (dreckig-weiß) und blau. Die Bresse gelten als widerstands- und anpassungsfähige, fleißige Leger. Die Eier sind weiß bis leicht cremefarben mit einem Gewicht von mind. 60 g. Die Hähne werden zwischen 2,5 und 3,0 kg, die Hennen zwischen 2,0 und 2,5 kg schwer. Wir halten unsere Bresse farblich gemischt (weißer Hahn, Hennen in blau und splash).

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